Un chef à portée de main : Traiteur à Trévoux, Villefranche-sur-Saône, Lyon et alentours

Desserts

 

Profile

350g de farine (possibilité de remplacer une partie de la farine par des amandes effilées)

100g de beurre

200g de cassonade (ou de sucre si vous n’avez pas de cassonade)

3 œufs

1 sachet de sucre vanillé

 

 

    Mélanger la farine (les amandes effilées également si on souhaite en rajouter), le sucre et les œufs.

    Faire fondre le beurre

    Mélanger les deux préparations

    Faire chauffer le gaufrier

    Avec une cuillère à soupe, prélever des boules de pâte

    Les déposer au centre de chaque gaufre dans le gaufrier à l’aide d’une autre cuillère

    Refermer le gaufrier et surveiller la cuisson